Aligofest

Les 13 et 14 novembre 2026, Toulouse accueille la deuxième édition de l’Aligofest, un grand banquet consacré à l’aligot-saucisse à volonté. Après une première édition ayant réuni 3 000 participants et permis de servir 3,9 tonnes d’aligot-saucisse, le rendez-vous change d’échelle au Grand Marché du MIN. Le vendredi, les festivités se dérouleront de 17h à minuit, puis de 10h à minuit le samedi. À table, l’aligot-saucisse sera accompagné d’une ambiance résolument festive avec bandas, concerts, DJ sets, buvette, jeux et animations. L’édition 2026 vise également à dépasser le record établi l’année précédente, avec un objectif annoncé de 6 000 participants. Les tarifs sont fixés à 35 € le vendredi et 40 € le samedi, avec l’aligot-saucisse à volonté.

Date : 13/11/2026 - 14/11/2026. Lieu : 200 Avenue des Etats Unis 31200 Toulouse.