Au Moulin de Courtelevant

Courtelevant : Moulin Marion. Aux confins du Sundgau, ce moulin à eau défie le temps depuis le XVIIe siècle, offrant une technologie hydraulique miraculeusement préservée. Racheté par la famille Marion en 1805 et transmis de génération en génération, le site a été sauvé de la ruine par l'obstination d'une petite-fille de meunier et une armée de bénévoles. Aujourd'hui, les courroies claquent à nouveau, entraînant meules et bluteries dans un ballet mécanique parfaitement orchestré sur trois niveaux, faisant de ce lieu l'un des rares moulins de France capables de produire encore sa farine à l'ancienne devant le visiteur. Le phénix de la Vendeline Ce qui frappe d'emblée, c'est l'authenticité brute du mécanisme. Suite à un incendie dévastateur en 1855, le moulin fut reconstruit en seulement un an avec les technologies de pointe de l'époque, délaissant la roue à aubes traditionnelle pour une turbine plus efficace. L'intérieur est un chef-d'œuvre d'ingénierie bois et fonte : un enchevêtrement complexe d'engrenages, d'élévateurs à godets et de tamis qui transforment le blé en or blanc sans aucune aide électrique. La visite guidée ne se contente pas d'expliquer le "comment", elle fait ressentir les vibrations du plancher lorsque la turbine de la Vendeline se met en branle, réveillant un monstre bienveillant endormi depuis 1905. Anecdote Le salut du moulin tient presque du conte de fées... ou de la nostalgie familiale. Pendant près d'un siècle (de 1905 à 2002), le moulin est resté à l'arrêt, figé dans le silence. La famille Marion, transformant le lieu en ferme laitière, a eu la sagesse incroyable de ne rien démonter, ne vendant ni la ferraille ni le bois, conservant le mécanisme intact comme une "belle au bois dormant". C'est grâce à cette "non-intervention" respectueuse qu'en 2002, après rénovation, il a suffi de rouvrir les vannes pour que le cœur du moulin se remette à battre comme au premier jour, produisant sa première farine "moderne" sous les yeux embués des descendants. Informations Pratiques Tarif : 4 € (adultes), gratuit pour les enfants jusqu'à 12 ans. Visites de groupes sur devis. Horaires et accès : Ouvert du 1er mai au 31 octobre. Visites guidées généralement les dimanches après-midi ou sur rendez-vous pour les groupes en semaine. Adresse : 10 Rue de l'Église, 90100 Courtelevant. Parking sur place. Durée visite : 1h environ pour la visite guidée complète. Quand la turbine gronde, ce n'est pas seulement du grain que l'on écrase, mais le temps lui-même qui semble suspendre son vol, piégé dans les engrenages d'une mémoire qui refuse de s'éteindre.

Date : mai à octobre • Tous les jours. Lieu : Rue de l'Église, 90100 Courtelevant.