Barbecue Expo 2027 à Paris : le feu, la braise et le spectacle du barbecue

Du 12 au 14 mars 2027, le Parc Floral de Paris accueillera Barbecue Expo, un rendez-vous dédié à la cuisson au feu et à la cuisine en plein air. Près de 250 marques internationales présenteront barbecues, fumoirs, kamados, braseros, planchas, accessoires et équipements pour aménager sa cuisine extérieure. Mais ici, le matériel ne reste pas en vitrine : les visiteurs pourront le tester, découvrir de nouvelles techniques et goûter des préparations réalisées par des spécialistes venus de plusieurs pays. L’événement promet aussi du spectacle avec la Grill Arena, où des pitmasters s’affronteront en direct, des démonstrations culinaires et des masterclasses consacrées à différentes méthodes de cuisson. Un espace street food réunira également des restaurants autour des saveurs du barbecue. Passionnés de grillades ou simples curieux, les visiteurs pourront explorer d’autres façons de cuisiner et partager une expérience où technique, créativité et gourmandise se rencontrent.

Date : 12/03/2027 - 14/03/2027. Lieu : Route de la Pyramide 75012 Paris.