Brioude à croquer : une matinée gourmande autour des saveurs d’automne !
Le samedi 14 novembre 2026, de 9 h à 13 h, la place du Postel accueillera la première édition de Brioude à croquer, une fête de la gastronomie organisée par la Ville de Brioude. Chefs, artisans, producteurs et commerçants se retrouveront pour faire découvrir les produits du territoire à travers des démonstrations culinaires, des dégustations et des animations. Le chef Dominique Dubray, de La Bougnate, et le pâtissier-chocolatier Robin Fourcade compteront parmi les invités de cette matinée. Au programme également : expositions autour de la gastronomie, ateliers créatifs, jeu de découverte des produits locaux et défilé festif à 10 h depuis la mairie. Les amateurs de cuisine pourront prolonger leur découverte dans plusieurs établissements brivadois, où les tripes et les plats d’automne seront à l’honneur. Une première édition qui rassemble les savoir-faire culinaires et les richesses du terroir dans une ambiance conviviale et familiale.
Date : 14/11/2026. Lieu : Pl de la Liberte Dit le Postel 43100 Brioude.