Champagne Drappier (sur réservation)

Le Champagne Drappier est l’une des maisons les plus emblématiques de la Côte des Bar, installée à Urville depuis 1808. C’est ici, dans ce village discret entouré de coteaux de Pinot Noir, que la famille Drappier perpétue un savoir‑faire reconnu pour son authenticité, son élégance et son attachement profond au terroir. La maison est célèbre pour son travail sur les cépages historiques, ses cuvées à faible dosage, son approche respectueuse de l’environnement et ses choix techniques singuliers — dont l’usage mesuré du soufre, devenu une signature. La visite permet de découvrir les caves, les pressoirs, les foudres, les cuves et les secrets d’élaboration de cuvées réputées comme la Carte d’Or, le Brut Nature ou encore les grandes bouteilles (jusqu’au Melchisédech, 30 litres). L’accueil est professionnel, chaleureux, et toujours très ancré dans l’histoire familiale. Anecdote La maison Drappier est connue pour avoir remis à l’honneur les très grands formats. Elle détient même le record du plus grand flacon de Champagne commercialisé : le fameux Melchisédech de 30 litres, qui nécessite plusieurs personnes pour être servi et attire la curiosité des visiteurs. Informations pratiques Tarif : visite et dégustation payantes selon la formule choisie. Horaires et accès : ouvert toute l’année, sur réservation recommandée. Services : visite des caves, dégustations, boutique, accueil de groupes, cuvées spéciales. Détails : domaine partiellement historique ; quelques zones en escaliers ou en cave. Durée visite : 60–120 minutes, selon la formule et l’échange avec les équipes du domaine. Que les coteaux d’Urville, la profondeur du Pinot Noir et l’élégance des grandes cuvées prolongent votre regard et accompagnent votre pas.

Date : Toute l'année • Tous les jours sauf dimanche. Lieu : 14 Rue des Vignes 10200 Urville.