Château de Sancerre – Propriété viticole

Sancerre : Château de Sancerre, fief historique et viticole Dressé au sommet du piton de Sancerre, le Château de Sancerre n’est pas seulement une bâtisse : c’est une marque, une histoire et un panorama. Si la forteresse médiévale des comtes de Sancerre a été largement démantelée au XVIIe siècle après les guerres de Religion, le site a retrouvé une vocation prestigieuse en 1919 grâce à Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle. L’inventeur de la liqueur Grand Marnier racheta le domaine et redonna vie au vignoble, faisant de ce nom l’une des rares propriétés à porter l’appellation « Château » au sein même de l’AOC Sancerre. Aujourd’hui, le lieu se visite pour son vin autant que pour son site. Le domaine exploite plus de 50 hectares de vignes plantées sur les terroirs calcaires et siliceux qui font la réputation de l’appellation. Les visites guidées permettent de découvrir les chais, de comprendre le travail parcellaire et de déguster les cuvées sur place. L’expérience mêle pédagogie viticole et histoire, rappelant que ce sol a nourri des siècles de stratégie militaire avant de produire du sauvignon blanc et du pinot noir. Le point d’orgue de la visite reste la Tour des Fiefs, dernier vestige intact du château féodal du XIVe siècle. Ce donjon cylindrique, survivant des destructions royales de 1621, offre après l’ascension de ses 194 marches un panorama à 360° absolument unique sur les boucles de la Loire et le vignoble. C’est le seul endroit où l’on saisit d’un seul coup d’œil la géographie du Sancerrois et sa position de verrou stratégique devenu jardin de vignes. Anecdote Une légende tenace affirme que, par temps très clair, on peut apercevoir depuis le sommet de la Tour des Fiefs le clocher de la cathédrale de Bourges, situé à plus de 40 kilomètres. Si la courbure de la terre et la brume de Loire rendent l’observation difficile, cette croyance souligne le rôle de vigie qu’a toujours joué cette tour, véritable phare de pierre surveillant l’horizon berrichon. Informations pratiques Tarif : visite et dégustation payantes, compter environ 12 à 15 € par adulte pour une visite classique, tarifs réduits possibles pour les groupes ou sans dégustation ; accès à la Tour des Fiefs inclus ou séparé selon les formules (environ 5 € pour la tour seule). Horaires et accès : ouvert généralement d’avril à octobre/novembre, tous les jours en saison (10h-18h/19h), horaires réduits en basse saison et fermeture hivernale (janvier-mars) ; vérifier les créneaux de visite guidée qui sont fixes (souvent 11h, 14h30, 16h). Durée visite : 1h30 pour la visite complète (chai + dégustation + tour), 45 min pour la Tour des Fiefs seule. Du haut de la Tour des Fiefs, le Sancerrois se dévoile comme une carte d’état-major dessinée avec des ceps de vigne.

Date : avril à octobre • Tous les jours. Lieu : 6 Rue Porte César 18300 Sancerre.