Cidrerie Distillerie Le Père Mahieu

Dans une ferme des années 1920 parfaitement préservée, la Cidrerie‑Distillerie Le Père Mahieu offre une immersion vibrante dans l’univers de la pomme normande. Le site, situé à Bricquebosq, mêle bâtiments agricoles traditionnels, vergers en agriculture biologique et ateliers de production où l’on perçoit encore l’odeur du bois, du cidre en fermentation et du calvados en vieillissement. L’ensemble dégage une atmosphère authentique, où chaque geste semble prolonger une histoire familiale enracinée depuis près d’un siècle. Fondée dans les années 1920, la cidrerie connaît un renouveau dans les années 1980 grâce à Émile et Jocelyne Mahieu, qui replantent cinq hectares de vergers et relancent la production. Depuis 2006, sous l’impulsion d’Alain Pismont, l’exploitation s’oriente résolument vers la qualité et la certification biologique. Le site produit aujourd’hui une gamme complète : cidres AOP Cotentin, pommeau, calvados, jus de pomme, vinaigre, et même une étonnante farine de pomme. Les visites guidées, gratuites, dévoilent les étapes de fabrication dans un cadre resté fidèle à l’esprit des fermes normandes du début du XXᵉ siècle. Anecdote Lors d’une balade contée organisée dans les vergers pour Halloween, un conteur aurait glissé qu’un vieux pommier, surnommé « le veilleur », ne donnait des fruits qu’une année sur trois. Les équipes ont longtemps cru à une légende… jusqu’à ce qu’un arboriculteur confirme que certains pommiers anciens présentent effectivement ce cycle irrégulier, rare mais bien réel. Une histoire qui amuse encore les visiteurs. Informations pratiques Adresse : 1153 route du Désert, Les Mesles, 50340 Bricquebosq. Tarif : visites guidées gratuites ; achats selon consommation. Horaires : ouvert du lundi au samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 17 h 30 ; fermé le week‑end. Accès : parking accessible, entrée adaptée aux fauteuils roulants. Durée de visite recommandée : environ 1 h, incluant la découverte des ateliers et une dégustation. En quittant la cidrerie, on garde en mémoire la fraîcheur des vergers et la chaleur des alambics, comme si chaque goutte de cidre racontait la lente poésie des saisons normandes.

Date : Toute l'année • Tous les jours sauf dimanche. Lieu : 1153 Route du Désert 50340 Bricquebosq.