Concours National Salers

Du 18 au 20 septembre 2026, Issoire accueille le Concours National Salers, grand rendez-vous consacré à l’une des races bovines emblématiques du Massif central. Plus de 300 animaux venus de 70 élevages sont attendus au Parc Lavaur pour trois jours de concours, de présentations et de rencontres avec les éleveurs. Avec leur robe acajou et leurs impressionnantes cornes en forme de lyre, les Salers seront au cœur du spectacle. Les visiteurs pourront assister aux différents jugements et découvrir de près le travail de sélection et d’élevage qui façonne cette race rustique. Le week-end réserve également une place aux jeunes présentateurs, aux défis entre régions et à la présentation des champions. Une restauration autour de la viande Salers est annoncée sur le site, tandis que les partenaires de la filière viendront présenter leurs activités et savoir-faire. Gratuit et ouvert à tous, le concours offre une occasion originale de découvrir l’élevage français dans une ambiance de grand rendez-vous agricole, avec les animaux au plus près du public.

Date : 18/09/2026 - 20/09/2026. Lieu : Rue Louis Bleriot 63500 Issoire.