Coutellia : Thiers, capitale mondiale de la coutellerie
À Thiers, ville façonnée par des siècles de tradition coutelière, Coutellia réunit des artisans couteliers, des créateurs et des passionnés venus de nombreux pays. Le salon met à l’honneur un métier où la précision du geste, le choix des matériaux et la recherche esthétique se rencontrent. Couteaux d’art, pièces de collection, créations contemporaines et réalisations artisanales témoignent de la diversité d’un savoir-faire qui se transmet tout en évoluant. Pour les visiteurs, c’est l’occasion d’observer les œuvres de près et d’échanger directement avec celles et ceux qui les conçoivent. Les 15 et 16 mai 2027, la 36e édition fera vivre cette passion à travers des démonstrations de forge, des ateliers de montage de couteaux, des initiations aux techniques coutelières et des séances d’affûtage. Un espace dédié aux couteaux anciens présentera des pièces de collection, tandis que les fournisseurs exposeront aciers, bois précieux, cornes, cuirs et matériaux rares. Avec 300 exposants annoncés venus de 23 pays, Coutellia offre une immersion dans un artisanat où la tradition côtoie la création contemporaine.
Date : 15/05/2027 - 16/05/2027. Lieu : Avenue du Progrès 63300 Thiers.