Distillerie Père Magloire

À Pont-l'Évêque, au cœur du Pays d'Auge, la Distillerie Père Magloire ouvre les portes de la plus ancienne Maison de Calvados de Normandie. Ici, le voyage remonte cinq siècles d'histoire, des Vikings jusqu'à aujourd'hui, avec la pomme comme fil conducteur d'un parcours qui éveille les cinq sens. Installée dans les chais historiques de cette maison séculaire, la distillerie a imaginé un musée nouvelle génération, aussi immersif qu'étonnant. Sept salles aux décors surprenants racontent l'alchimie de la transformation du fruit originel en élixir normand, entre effets sonores, visuels et olfactifs qui rendent chaque étape de la fabrication plus vivante et plus proche que jamais. Le parcours suit la métamorphose de la pomme depuis les vergers normands jusqu'aux assemblages patiemment façonnés par les maîtres de chai. La visite s'achève dans l'espace dégustation, où un guide expert enseigne l'art de savourer le calvados en trois temps, l'œil, le nez, puis le palais, avant de goûter les meilleures cuvées de la maison ou un simple jus de pomme pour les plus jeunes visiteurs. Chaque année, le 31 mai, jour de la Journée internationale du Calvados, la distillerie ouvre gratuitement ses portes et résonne au son de la "Ballade du Père Magloire", une œuvre musicale composée spécialement pour l'occasion. Une tradition sonore unique en son genre, qui célèbre à sa façon l'âme de ce spiritueux emblématique.

Date : Toute l'année • Tous les jours. Lieu : Route de Trouville 14130 Pont-l'Évêque.