Domaine de Meussaumont - Vin des Côtes de Meuse

Le Domaine de Meussaumont valorise les coteaux calcaires des Côtes de Meuse avec une gamme de blancs, rouges, rosés et méthodes traditionnelles qui cherchent la précision du terroir. Fondé en 2020 par Lydie et Ishaï Doitch, le domaine est passé de 3 à environ 10 hectares et travaille des cépages comme l’Auxerrois, le Chardonnay, le Pinot Blanc, le Pinot Noir et le Gamay. La vinification privilégie une approche peu interventionniste et des cuvées en conversion biologique, visant des vins digestes et expressifs. Le Cellier La dégustation à la propriété permet d’apprécier la diversité des expositions et des sols — chaque parcelle apporte une signature différente, des vins frais et structurés aux effervescents plus aromatiques. Les bouteilles se situent généralement dans une fourchette accessible autour de 9–10 € en vente au domaine ou chez des cavistes partenaires. Anecdote Après des expériences viticoles en France, en Australie et en Israël, le couple a choisi de revenir s’implanter sur les terres de Lydie pour redonner vie à des coteaux locaux ; cette trajectoire internationale se ressent dans la palette aromatique et les méthodes adoptées au chai. Informations pratiques Tarif : dégustations et achats à la propriété — prix des bouteilles ~9–10 € ; visites guidées possibles sur rendez‑vous (tarifs variables). Horaires et accès : accueil fréquent en journée, horaires indicatifs 09:00–12:00 / 13:30–18:30 (vérifier avant déplacement) ; stationnement sur place. Durée visite : prévoir 30–45 minutes pour dégustation et achat. On repart du domaine avec la fraîcheur des coteaux en bouche et l’impression d’avoir cueilli, en bouteille, un coin discret de la Meuse.

Date : Toute l'année • Tous les jours sauf mardi. Lieu : 11 Rue Arnay-le-duc 55210 Vigneulles-lès-Hattonchâtel.