EARL DU MANOIR-Marché fermier

Au cœur de Courteilles, l’EARL du Manoir accueille les visiteurs dans un cadre agricole typiquement normand où vergers, céréales et savoir‑faire cidricole se rencontrent. Cette exploitation familiale, installée à la Ferme du Plessis, s’est forgé une identité forte en valorisant ses pommes et ses productions fermières au sein d’un marché chaleureux et authentique. L’histoire du domaine s’inscrit dans la tradition des fermes du plateau du Perche, où la culture céréalière domine depuis des générations. Sous l’impulsion de Bertrand Marie, l’exploitation s’est diversifiée grâce à la création d’un verger basse tige dont les fruits sont intégralement transformés sur place en cidre, pommeau, eau‑de‑vie, jus, vinaigre ou confits. Cette maîtrise complète de la filière confère aux produits une personnalité affirmée, reflet du terroir et du soin apporté à chaque étape. La boutique fermière, installée au cœur de l’exploitation, permet de découvrir cette gamme dans un environnement simple et convivial, fidèle à l’esprit des marchés ruraux normands. Anecdote Lors de la plantation du verger, certaines parcelles ont révélé d’anciens fossés parcellaires datant probablement du XVIIIᵉ siècle, témoignant de l’organisation agricole d’autrefois. Ces traces, encore visibles dans le relief, ont guidé l’implantation de certaines rangées de pommiers, donnant au verger une géométrie héritée du passé. Informations pratiques La boutique du marché fermier est ouverte du mardi au vendredi de 10 h à 13 h et de 14 h à 18 h, ainsi que le dimanche de 10 h à 13 h. Elle est fermée le samedi et le lundi. L’accès est gratuit, sans droit d’entrée, et les dégustations sont proposées sur place. L’adresse exacte est Ferme du Plessis, 27130 Courteilles, avec un parking accessible, y compris aux personnes à mobilité réduite . Aucune fermeture saisonnière n’est indiquée, mais des fermetures ponctuelles peuvent survenir lors de travaux ou d’activités agricoles. Une visite d’environ 30 à 45 minutes permet de découvrir la boutique, échanger avec le producteur et apprécier la diversité des produits. En quittant l’EARL du Manoir, le parfum des pommes et la douceur du verger semblent accompagner le visiteur, comme un écho discret de la terre qui façonne encore la vie du domaine.

Date : Toute l'année • Tous les jours sauf lundi, samedi, dimanche. Lieu : La Ferme du Plessis 27130 Courteilles.