Ferme artisanale Celtic Spiruline
Celtic Spiruline est une ferme artisanale située à Moëlan-sur-Mer, spécialisée dans la culture et la transformation de spiruline fraîche et séchée. Produite dans des bassins alimentés et contrôlés avec soin, cette microalgue est cultivée selon des méthodes respectueuses de sa qualité nutritionnelle avant d'être récoltée, pressée puis séchée à basse température. Lors des ventes directes, les visiteurs découvrent les différentes formes de spiruline proposées, bénéficient de conseils sur son utilisation au quotidien et échangent avec les producteurs sur les étapes de culture et de fabrication de ce superaliment reconnu pour sa richesse en protéines, vitamines et minéraux. Ouverte à tous les publics, la vente directe chez Celtic Spiruline permet d'acheter des produits locaux tout en découvrant le savoir-faire d'une exploitation bretonne engagée dans une production artisanale. Les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur les propriétés de la spiruline, ses usages en cuisine et les méthodes de culture mises en œuvre sur la ferme. Ce rendez-vous est une belle occasion de rencontrer les producteurs et de valoriser les circuits courts au cœur du territoire de Moëlan-sur-Mer.
Date : Toute l'année • ven. Lieu : le Vieux Kersolf 29350 Moëlan-sur-Mer.