Fête Alsacienne du Lerchenberg

La Fête Alsacienne du Lerchenberg invite à retrouver l’Alsace autour de l’un de ses grands emblèmes : la choucroute, plat de partage profondément associé aux tables alsaciennes. Le chou finement émincé, transformé par la fermentation lactique, accompagne depuis des générations les repas familiaux et les grandes tablées. Au fil du temps, la choucroute s’est imposée comme une véritable spécialité régionale, servie généreusement et toujours liée à cette idée de convivialité. Le Lerchenberg, qui organise régulièrement sa Fête de la choucroute, perpétue ainsi un rendez-vous inscrit dans la vie du quartier de Dornach. Le dimanche 11 octobre 2026, de 12 h à 17 h, cette Fête Alsacienne propose de retrouver cette ambiance autour d’un repas animé aux couleurs de l’Alsace. L’occasion de goûter à une tradition culinaire qui évoque les villages, les winstubs, les marchés et les grandes tablées où l’on prend le temps de partager. Le rendez-vous marque également la rentrée du Lerch, dans son cadre arboré au cœur de Dornach.

Date : 11/10/2026. Lieu : 11 Rue du Cercle 68200 Mulhouse.