Fête du Champignon

À l’automne, Eguisheim se met à l’heure des sous-bois avec la Fête du Champignon, les 24 et 25 octobre 2026. Pendant tout le week-end, le centre-ville accueille une grande exposition mycologique présentant plus de 300 espèces régionales, un marché consacré aux champignons et aux produits du terroir, ainsi que le 8e Marché aux Truffes Officiel d’Alsace. Experts, producteurs et passionnés partageront leurs connaissances autour de cet univers fascinant, tandis que conférences, animations de rue et sorties en forêt rythmeront les deux journées. Les gourmands ne seront pas oubliés : un espace de restauration proposera notamment des spécialités aux champignons, dans une ambiance musicale. Les amateurs de truffes pourront assister à des démonstrations de mycorhisation et aux conférences « La truffe dans l’assiette ». Une exposition photographique consacrée à l’amanite tue-mouches complétera ce rendez-vous automnal, entre nature, gastronomie et patrimoine alsacien.

Date : 24/10/2026 - 25/10/2026. Lieu : Eguisheim (68420 Eguisheim).