Foire aux Fromages de Tardets-Sorholus 2026
La Foire aux Fromages de Tardets-Sorholus est un rendez-vous incontournable de l'été en Soule, au cœur du Pays basque. Organisée sur la place centrale de Tardets, elle met à l'honneur les producteurs de fromages fermiers et les traditions pastorales de la région. Cette journée conviviale rassemble habitants, visiteurs et artisans autour des saveurs locales, tout en valorisant le patrimoine culturel basque à travers des animations et des démonstrations traditionnelles. L'édition 2026 se déroule le jeudi 20 août et ouvre les fêtes de Tardets. Les visiteurs peuvent découvrir la foire aux fromages tout au long de la journée, assister à des danses souletines, à une présentation de fourrage, à une démonstration de réparation de chistéras, ainsi qu'à une partie de pelote basque (Joko Garbi). La journée se poursuit par une sangria offerte au marché couvert puis un repas convivial, dans une ambiance festive mettant à l'honneur les traditions et la gastronomie du Pays basque.
Date : 20/08/2026. Lieu : Tardets-Sorholus (64470 Tardets-Sorholus).