Foire Éco Bio d’Alsace 2027 : quatre jours pour explorer les alternatives écologiques à Colmar

Et si l’on prenait le temps de regarder autrement notre façon de produire, de consommer et d’habiter ? La Foire Éco Bio d’Alsace rassemble producteurs biologiques, artisans, associations et acteurs engagés autour de solutions concrètes pour un quotidien plus respectueux du vivant. Alimentation, agriculture, habitat sain, énergies renouvelables, santé naturelle, textile, artisanat ou encore solidarité : les univers se croisent dans un grand marché qui se veut aussi un espace de rencontres, de débats et de découvertes. Conférences, démonstrations, ateliers, spectacles et concerts complètent la visite. L’événement est porté par l’association Éco Bio Alsace, avec Colmar Expo. Le guide annonce plus de 350 exposants et près de 27 000 visiteurs, ainsi qu’une restauration sur place. Attention toutefois : les dates 2027 affichées par le guide méritent confirmation, car le site officiel présente encore l’édition 2026 et ne publie pas, à ce stade, de calendrier 2027 vérifiable.

Date : 06/05/2027 - 08/05/2027. Lieu : Avenue de la Foire aux Vins 68000 Colmar.