L’Aubrac en Transhumance 2027 : la montée des troupeaux en fête
Du 20 au 23 mai 2027, le village d’Aubrac, en Aveyron, célèbre la transhumance des vaches de race Aubrac, au cœur du Parc naturel régional de l’Aubrac. Organisée par l’association Traditions en Aubrac, cette fête met à l’honneur l’élevage et les traditions pastorales. Les troupeaux rejoignent les pâturages d’altitude pour la saison estivale, accompagnés par leurs éleveurs. Le dimanche 23 mai, temps fort de la manifestation, les visiteurs pourront observer les animaux décorés et découvrir le travail des éleveurs. Le programme 2027 est encore en préparation. Les éditions précédentes proposent notamment un marché de producteurs, un Salon du Terroir, des animations folkloriques, des randonnées et des démonstrations autour des savoir-faire agricoles. Ces activités permettent de découvrir les paysages, les productions locales et les pratiques qui façonnent l’identité de l’Aubrac. Le passage des troupeaux reste le moment central de cette manifestation rurale.
Date : 20/05/2027 - 23/05/2027. Lieu : Saint-Chély-d'Aubrac (12470 Saint-Chély-d'Aubrac).