Le Verger de Kernivinen

Sur les hauteurs de Kerrambellec, à seulement deux kilomètres du port de plaisance de Perros-Guirec, le Verger de Kernivinen déploie ses sept hectares de vergers en agriculture biologique. Cette exploitation familiale, portée par la passion de François Le Jaouen, s'est imposée comme une escale gourmande incontournable de la Route des Saveurs en Trégor. Le domaine cultive environ vingt variétés de pommes — douces, amères ou acidulées — pour élaborer un cidre fermier pur jus et un jus de pomme selon des méthodes naturelles et artisanales. Outre ses 25 000 bouteilles annuelles, la ferme diversifie ses activités en produisant des farines de sarrasin, de froment, d'épeautre et de seigle, ainsi que de l'huile de colza. Les visiteurs sont invités à découvrir les coulisses de la transformation lors de visites commentées qui serpentent entre les rangées de pommiers avant de s'achever par une dégustation conviviale des cuvées de la maison. Anecdote L'idée de planter des pommiers sur ces terres remonte à l'année 2001, lorsqu'Alain et Jeanine Le Jaouen cherchaient une solution ingénieuse pour valoriser des parcelles rocailleuses et pentues, jugées trop difficiles pour d'autres cultures. Ce défi agronomique s'est transformé en un succès durable, puisque ces terrains ingrats offrent aujourd'hui un terroir spécifique qui confère au cidre de Kernivinen ses arômes fruités et son caractère bien trempé. Informations pratiques Tarif : gratuit (visite guidée et dégustation offertes).cotesdarmor+1 La cave est ouverte à la vente directe toute l'année du lundi au vendredi (10h00-12h00 et 16h00-18h30), mais reste fermée le week-end. Les visites guidées ont lieu principalement durant les vacances scolaires, en juin et en septembre (le mercredi), ainsi qu'en juillet et août (mardi, mercredi et jeudi), avec des départs fixés à 10h00 et 11h15 sur réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme. Durée visite : 1 heure environ. Humez le parfum acidulé des vergers en fleurs et laissez-vous séduire par l'authenticité d'un breuvage où chaque bulle raconte l'histoire d'une terre rocailleuse domptée par le savoir-faire.

Date : Toute l'année • Tous les jours sauf samedi, dimanche. Lieu : Route de Kerambellec 22700 Perros-Guirec.