Marché aux poissons de Capbreton : du bateau à l’étal, la pêche du jour en direct !

À Capbreton, le poisson ne fait pas de détour ! Au pied de la Capitainerie, sur le quai Georges-Pompidou, les pêcheurs du port proposent directement leurs prises du jour. Une tradition maritime qui se perpétue depuis plus de sept siècles et qui fait toute la particularité de ce marché. Les 19 bateaux de pêche capbretonnais alimentent les étals au fil des sorties en mer : soles, bars, merlus, dorades, maigres, calamars et chipirons peuvent ainsi se retrouver au menu, selon les saisons et les arrivages. Ici, pas de poisson anonyme : on rencontre les professionnels qui l’ont pêché et l’on profite de leurs conseils pour choisir, préparer et cuisiner les produits de la mer. Ouvert toute l’année, ce rendez-vous quotidien fait partie de la vie du port autant que de son identité. Les pêcheurs peuvent même préparer les poissons à la demande : les vider, les écailler ou lever les filets. Une occasion de découvrir les produits locaux au plus près de leur origine, dans un cadre authentique où l’activité maritime se vit au quotidien. Que l’on soit amateur de cuisine, curieux de la pêche ou simplement de passage sur le port, le marché aux poissons mérite largement une halte !

Date : Toute l'année • Tous les jours sauf fériés. Lieu : Capbreton (40130 Capbreton).