Musée Vosgien de la Brasserie

Implanté dans l’ancienne Grande Brasserie et Malterie Vosgienne fondée en 1887 par Jacques Lobstein, cet écomusée préserve intact l’architecture industrielle Art nouveau et Art déco d’une brasserie vosgienne typique, dernier témoin brassicole du département. Modernisée en 1930 par René Lobstein avec sa salle de brassage ornée de vitraux et boiseries sculptées, elle cessa de produire la célèbre « Vosgienne » en 1956, devenant musée en 1987 géré par des bénévoles passionnés. Moulin, cuviers en cuivre, fermenteurs et chai d’affinage d’époque plongent dans les secrets du brassage traditionnel, tandis que micro-brasserie associative produit des bières artisanales lors de démonstrations. Expositions temporaires – limonaires vosgiennes, café d’antan, publicités Kanterbräu – et buvette conviviale prolongent l’expérience, dans un site Mission Bern restauré en 2025. Château Lobstein voisin (1904) complète ce patrimoine industriel vosgien unique. Anecdote La célèbre « Vosgienne », brassée jusqu’en 1956, rivalisa avec les bières alsaciennes ; la salle Art déco de 1930, joyau du musée, abrita les plus grands cuviers en cuivre vosgiens jamais restaurés. Informations Pratiques Tarif : 6€ adulte, 2€ 14-18 ans, gratuit <14 ans. Horaires : visites guidées week-ends 14h30/16h30 mai octobre ; groupes sur RDV, fermée 25 décembre-1er janvier. Parking gratuit, accès PMR partiel. Durée visite : 90 minutes. Dans l’arôme malté de ses cuivres séculaires, Ville-sur-Illon fait mousser l’âme brassicole vosgienne, où chaque écume de Vosgienne chante encore les échos des brasseurs lorrains altières.

Date : Toute l'année • Tous les jours sauf lundi, mardi, mercredi. Lieu : 48 Rue de Mirecourt 88270 Ville-sur-Illon.