Olargues

Olargues : Village d'Olargues, La sentinelle du Caroux Classé parmi les Plus Beaux Villages de France, Olargues s'accroche à son éperon rocheux comme une crèche médiévale au pied du massif du Caroux. Cette cité fortifiée, joyau du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, a conservé intacte son architecture militaire et domestique des XIVe-XVe siècles. Une bastide occitane exemplaire Les remparts XIIIe siècle, parfaitement conservés sur 800 mètres, en font l'un des ensembles fortifiés les mieux préservés du Languedoc. La porte fortifiée du Plan-Randon, avec son mâchicoulis en encorbellement, contrôlait l'unique accès à la ville haute. Les ruelles pavées serpentent entre des maisons de schiste aux toits de lauze, certaines portant encore les traces des armes seigneuriales. L'église Sainte-Eulalie, du XIIIe siècle, abrite un retable baroque et une pietà polychrome classée. Le Pont du Diable, arche unique du XIIe siècle jetée sur la Jaur, est l'un des plus anciens ponts romans conservés en France. Le saviez-vous ? Le nom "Olargues" viendrait d'"Aula Arca", "la salle de l'Arche", en référence à une arche naturelle dans le rocher où les habitants se réfugiaient lors des attaques. Lors du siège de 1633 par les troupes de Richelieu, les femmes du village auraient fait bouillir de l'huile dans des chaudrons et la versée sur les assaillants depuis les mâchicoulis. Cette défense désespérée valut à Olargues une exemption d'impôts pendant 99 ans ! Informations Pratiques Tarif : Gratuit. Horaires et accès : Village libre 24h/24. Parking gratuit au pied des remparts. Durée visite : 1h15. Détails : Sentier raide. Office de Tourisme au pied du pont. GR7 traversant le village. Où la pierre du Caroux a forgé des siècles de résistance fière.

Date : Toute l'année • Tous les jours. Lieu : Olargues (34390 Olargues).