Prom’Aude : Aude al País (le grand rendez-vous des terroirs, des saveurs et des traditions occitanes)

Quatre jours pour faire le tour de l’Aude sans quitter Lézignan-Corbières ! Depuis plus de 35 ans, Prom’Aude rassemble producteurs, artisans, éleveurs et passionnés autour de ce qui fait la richesse du territoire. Au milieu des sept hectares du parc de Gaujac, les visiteurs partent à la rencontre des savoir-faire locaux : produits fermiers, spécialités gourmandes, artisanat, métiers d’art et traditions occitanes. On y vient pour goûter, découvrir, échanger, mais aussi pour observer les gestes des artisans et rencontrer celles et ceux qui font vivre l’économie locale. La ferme vivante, les animations familiales, les spectacles, les concerts et les espaces de découverte donnent à cette manifestation des airs de grande fête populaire. Entre dégustations, rencontres et animations, Prom’Aude offre une véritable immersion dans l’art de vivre audois. L’édition 2027 marquera le retour de ce rendez-vous après l’annulation de 2026, consécutive aux dégâts provoqués par les tempêtes sur le site.

Date : 04/06/2027 - 06/06/2027. Lieu : Allee Edouard Jean Pierre 11200 Lézignan-Corbières.