Rencontre à l'alpage de la Cluse

La visite guidée "Rencontre à l'alpage de la Cluse" invite à découvrir l'univers de l'agriculture de montagne au Revard, sur la commune des Déserts, entre le 17 juillet et le 21 août. Cette sortie permet de rencontrer Yves, alpagiste passionné, qui ouvre les portes de son exploitation et partage les différentes étapes de la fabrication de la Tome des Bauges fermière. Les visiteurs assistent à la transformation du lait, découvrent les savoir-faire liés à la vie en alpage et terminent la visite par une dégustation du fromage produit sur place. Cette animation est proposée dans le cadre du programme « Suivez le guide ! » de la Fondation FACIM. Accessible aux familles, aux amateurs de patrimoine et aux gourmands, cette rencontre offre une immersion authentique dans le quotidien des éleveurs des Bauges. Au-delà de la découverte d'un produit emblématique du territoire, elle met en lumière les traditions pastorales, le travail en altitude et les paysages préservés du massif. Cette visite constitue une expérience privilégiée pour comprendre le lien entre terroir, élevage et fabrication fromagère savoyarde.

Date : 04/08/2026, 07/08/2026, 11/08/2026, 14/08/2026, 18/08/2026, 21/08/2026. Lieu : Les Déserts (73230 Les Déserts).