SIAL Paris 2026

SIAL Paris 2026 revient du 17 au 21 octobre au Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte pour cinq jours consacrés à l’avenir de l’alimentation. Le salon réunit 8 000 exposants venus de 130 pays et présente près de 400 000 produits, dont 2 500 innovations sélectionnées pour SIAL Innovation. Nouveaux produits, tendances alimentaires, technologies, foodtech, solutions pour la distribution et la restauration : le visiteur peut découvrir ce qui pourrait bientôt arriver dans nos assiettes, mais aussi rencontrer fournisseurs et acteurs émergents. Pour les professionnels de l’agroalimentaire, de la distribution, de la restauration ou de l’import-export, SIAL Paris offre surtout l’occasion de voir, goûter, comparer et repérer les idées qui feront le marché de demain. L’édition 2026 ajoute trois nouveaux Summits consacrés aux mutations de l’alimentation, à la food intelligence et à l’alimentation personnalisée, ainsi que SIAL Bakery, SIAL StrEAT Lab et SIAL For Change. Un rendez-vous particulièrement pertinent pour prendre une longueur d’avance sur les tendances et les innovations alimentaires. Événement réservé aux professionnels.

Date : 17/10/2026 - 21/10/2026. Lieu : 82 Avenue des Nations 93420 Villepinte.