Vigne Envie

Au cœur des coteaux verdoyants de Guérard, Vigne Envie déploie un charme inattendu, celui d’un domaine où la vigne renaît après plus d’un siècle d’absence. Installé dans le hameau du Charnoy, le lieu mêle douceur rurale, passion viticole et esprit de transmission. Dès l’arrivée, on ressent l’atmosphère paisible d’un site où chaque rang de vigne raconte une histoire retrouvée, patiemment reconstruite par des passionnés. Au XIXᵉ siècle, Guérard comptait près de 400 hectares de vignes, un patrimoine balayé par le phylloxéra. Vigne Envie incarne aujourd’hui la renaissance de cette tradition : un vignoble cultivé en biodynamie, sur les coteaux qui dominaient autrefois la vallée. Le domaine Bois Brillant, associé au site, exploite environ un hectare de vignes, principalement en pinot noir, et propose une approche pédagogique rare dans la région. Les visites guidées permettent de comprendre les gestes du vigneron, les cycles de la vigne, les choix agronomiques et l’histoire locale. Le lieu fait également office de caviste, proposant une sélection soignée de vins français et étrangers, ainsi que des ateliers œnologiques. Anecdote La renaissance du vignoble doit beaucoup à un habitant passionné qui, découvrant d’anciens cadastres, réalisa que les coteaux de Guérard avaient autrefois produit un vin réputé. Il décida alors de replanter la vigne, rang après rang, redonnant vie à un paysage disparu depuis plus d’un siècle. Informations pratiques Vigne Envie se situe 30 rue de la Brosse, 77580 Guérard. Le site propose des visites guidées de la Maison de la Vigne et du Vin tous les mercredis de 16 h à 18 h, accessibles sur réservation. Le tarif est généralement de 16 € pour les adultes et 5 € pour les enfants, avec gratuité pour les moins de 3 ans . La boutique‑caviste est ouverte en semaine, avec des horaires réguliers du lundi au vendredi. Le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite et dispose d’un parking. Une visite de 1 h 15 à 1 h 30 permet de découvrir le vignoble, l’histoire locale et la boutique. Comme une grappe retrouvée au détour d’un coteau, Vigne Envie invite le visiteur à redécouvrir un patrimoine viticole que l’on croyait perdu, et à savourer la renaissance d’un terroir briard.

Date : Toute l'année • Tous les jours sauf samedi, dimanche. Lieu : 30 Rue de la Brosse 77580 Guérard.