Visite de La Chocolaterie de Banon

La Chocolaterie de Banon invite les visiteurs à découvrir les coulisses de la fabrication artisanale de ses spécialités gourmandes au pied du village de Banon, au cœur de la Haute-Provence. Installée dans un bâtiment en bois éco-construit répondant aux normes HQE, elle permet d'observer librement les différentes étapes de fabrication grâce à un parcours vitré donnant sur les ateliers. Les confiseurs y réalisent chocolats, pâtes de fruits, pâtes à tartiner et fruits secs enrobés, avant une dégustation et la découverte de la boutique proposant une large gamme de produits régionaux. Accessible toute l'année, la visite est gratuite et s'adresse aussi bien aux familles qu'aux amateurs de gastronomie et d'artisanat. Des dégustations commentées peuvent être organisées sur réservation pour les groupes, tandis qu'une exposition photographique consacrée aux arbres remarquables de Haute-Provence complète la découverte. Cette visite gourmande permet d'apprécier un savoir-faire provençal dans un cadre moderne, respectueux de l'environnement et ouvert au public.

Date : Toute l'année • mar, jeu, fériés. Lieu : Zone Artisanale 04170 Saint-André-les-Alpes.